Как не отравиться грибами

«Тихая охота — не игра: как не отравиться грибами». Грибной сезон в разгаре, и многие спешат в лес за урожаем. Но вместе с корзинкой «добычи» можно принести домой серьёзную угрозу здоровью. Главное правило: не знаешь гриб — не бери. Даже один сомнительный экземпляр в корзине может испортить всё.
Запомните простые правила безопасности:
1.Собирайте только те грибы, которые точно знаете.
2.Не берите старые, перезревшие, червивые грибы — в них накапливаются токсины.
3.Не собирайте грибы у дорог, промышленных зон и железных дорог: они впитывают тяжёлые металлы и выхлопы.
4.Никогда не пробуйте грибы на вкус в лесу.
5.Домашние грибные консервы — один из главных источников ботулизма: соблюдайте технологию или не делайте их вовсе.

При первых признаках отравления (тошнота, рвота, боль в животе, головокружение) немедленно звоните в скорую.